Ev kahvesi kreması.
1 porsiyon
2 yumurta sarısı, 150 g şeker, 1/2 paket vanilya şekeri, 30 g un (un önce az miktarda sütte seyreltilmelidir, böylece topaklar oluşmaz)200 g süt ve 100-120 g güçlü doğal siyah kahve, kalın olana kadar orta ateşte pişirilmeli, ocaktan çıkarılmalı ve soğuyana kadar yoğurulmalıdır. Soğutulmuş kütleye 120 g tereyağı ekleyin.
2 yumurta sarısı, 150 g şeker, 1/2 paket vanilya şekeri, 30 g un (un önce az miktarda sütte seyreltilmelidir, böylece topaklar oluşmaz)200 g süt ve 100-120 g güçlü doğal siyah kahve, kalın olana kadar orta ateşte pişirilmeli, ocaktan çıkarılmalı ve soğuyana kadar yoğurulmalıdır. Soğutulmuş kütleye 120 g tereyağı ekleyin.
tereyağı - 120 g, sarısı - 2 adet şeker - 150 g, süt - 200 g, un - 30 g, vanilya şekeri - 0,5 paket, siyah kahve - 100-120 g