Şeker mastikleri

1 porsiyon


Şeker mastiği, bir tabakaya kalıplanarak veya yuvarlanarak çeşitli figürler yapmak için kullanılır ve girintiler veya çeşitli figürler aracılığıyla kesilir. Ürünleri bitirmek için iki tür şeker mastiği kullanılır: çiğ ve muhallebi.