Şeker muhallebi mastik

1 porsiyon


Pekmez ve su kaynar ve karıştırılarak nişastayı doldurur, böylece topaklar olmaz. Daha sonra şeker tozu eklenir ve plastikine benzeyen homojen kütleye kadar yoğurulur. Muhallebi şekeri mastiği daha plastiktir, bu mastikten mücevherler önce kurutulur ve daha sonra bitirmek için kullanılır.