Bulmak

Muffins

Kekler avucunuzun içine sığan küçük keklerdir. Kekler hakkında daha fazla ayrıntı...Bir versiyona göre, keklerin nasıl pişirileceği - Fransa'da icat edilen bir tarif, diğerine göre, İngilizler tüm dünyaya keklerin nasıl pişirileceğini anlattı. Keklerin popülaritesi, lokantalarda ve fast foodlarda pişirilmeye başlamasıyla kolaylaştırıldı. Birçoğumuz ilk olarak McDonald's'ta kek denedik, bu yüzden bugün birçoğu McDonald's'ta olduğu gibi keklerin nasıl yapılacağıyla ilgileniyor. Keklerin tarifi maya olabilir ve soda veya kabartma tozuna dayanarak yemyeşil çörek kekleri yapmanıza izin verir. Çörek hamuru tarifleri karmaşık değildir. Çörek hamuru genellikle yumurta, un, tereyağı ve sodadan yapılır. Minimum sürede bile lezzetli kekler pişirebilirsiniz, basit bir tarif bize sadece yumurta, un, tereyağı, süt ve şekeri homojen bir kütle haline getirmeniz ve kalıplara koymanız gerektiğini söyler. Ama yumurtasız kekler de var. Ancak daha sonra süt ürünleri, örneğin, kefir üzerine çörek, ekşi krema üzerine çörek, lor kekleri, süt üzerine çörek tarifi olarak eklenir. Kekler için doldurma olmayabilir, ancak genellikle kullanılır, çünkü dolgulu kekler için tarifler daha meyve suyu ve daha lezzetli kekler pişirmenize izin verir. Çok çeşitli doldurulmuş kekler bulabilirsiniz: yoğunlaştırılmış sütlü çikolatalı kekler, muzlu kekler, çikolatalı ve yaban mersinli kekler, turuncu kekler, ahududu kekleri, elmalı kekler, yaban mersinli kekler, kirazlı kekler, limonlu kekler, rafins ile kekler. Kekler, peynirli ve jambonlu kekler gibi tatlı olmayabilir.

Çikolatalı kekler en popüler tariflerden biridir. Birçok insan çikolatayı sever ve yıl boyunca elde edilebilir. Çikolatalı keklerin tarifi başka bir dolgu ile çeşitlendirilebilir - bkz. Popüler sıvı dolu çikolatalı kekler, portakallı çörek tarifi, muzlu çörek tarifi, muz ve tarçınlı çörek tarifi, portakal ve limonlu çörek.

Kekler küçük çörekler şeklinde yapılabilir, ancak kekler klasiktir - kalıplardaki mouffins için bir reçete. Silikon formlardaki kekler için tarifler çok basit ve pratiktir: hamuru yoğurdu, kalıplara koydu ve silikon kalıplardaki keklerin yanacağından korkamazsınız. Tabii ki, fırına ek olarak, yavaş bir ocak içinde kek pişirebilirsiniz.

Kekleri oldukça basit hale getirmesine rağmen, keklerin nasıl yapılacağını görmek iyi bir fikirdir. Bunun için size fotoreptlerimizi sunuyoruz, bunlar lor çörekler (fotoğraflı tarif), çikolatalı kekler (fotoğraflı tarif), çörekler (adım adım fotoğraflı tarif), çörekler ile adım adım tarif fotoğraf, muzlu kekler (fotoğraflı tarif), süzme peynirli kekler (fotoğraflı kekler), kek tarifi (fotoğraflı kek).