Fındık ve hurma ile kek
1 porsiyon
Sarısı pudra şekeri ile öğütün, ekşi krema, kırıntılar, ezilmiş fındık, ince doğranmış tarihler ve art arda sitrik asit ile kesilmiş soda ekleyin. Beyazları serin bir köpük haline getirin ve hafifçe karıştırarak karışıma küçük porsiyonlar halinde ekleyin. Soğutulmuş keki parçalara ayırın ve pudra şekeri serpin, servis yapın.
Sarısı pudra şekeri ile öğütün, ekşi krema, kırıntılar, ezilmiş fındık, ince doğranmış tarihler ve art arda sitrik asit ile kesilmiş soda ekleyin. Beyazları serin bir köpük haline getirin ve hafifçe karıştırarak karışıma küçük porsiyonlar halinde ekleyin. Soğutulmuş keki parçalara ayırın ve pudra şekeri serpin, servis yapın.
ceviz - 170 g, şeker tozu - 175 g, yumurta - 6 pc., ekşi krema - 60 g, öğütülmüş kırıntılar - 200 g, tarihler - 170 g