Şekerlenmiş meyveli kek
1 porsiyon
Tereyağını şekerle karıştırın ve dobel ile ovalayın. Sürtünmeyi durdurmadan yavaş yavaş 7 sarısı ve 3 yumurta ekleyin ve ardından un, limon kabuğu rendesi, vanilin, kuru üzüm ve ince doğranmış şekerlenmiş meyveler ekleyin. Kalan proteinleri kabarana kadar çırpın, romu dökün ve karışımla birleştirin. Elde edilen hamuru kalıplara dökün ve pişirin. Soğutulmuş keki doğrayın, çay için servis yapın.
Tereyağını şekerle karıştırın ve dobel ile ovalayın. Sürtünmeyi durdurmadan yavaş yavaş 7 sarısı ve 3 yumurta ekleyin ve ardından un, limon kabuğu rendesi, vanilin, kuru üzüm ve ince doğranmış şekerlenmiş meyveler ekleyin. Kalan proteinleri kabarana kadar çırpın, romu dökün ve karışımla birleştirin. Elde edilen hamuru kalıplara dökün ve pişirin. Soğutulmuş keki doğrayın, çay için servis yapın.
tereyağı - 500 g, tatmak için vanilya, şeker - 500 g, un - 500 g, yumurta - 10 pc., limon kabuğu rendesi, kuru üzüm - 200 g, rom - 20 g, şekerlenmiş meyveler - 100 g