Cevizli kek

1 porsiyon


Unu öğütülmüş fındık ve kuru üzümle karıştırın. beyazları kademeli olarak pudra şekeri ekleyerek güçlü bir köpük haline getirin ve un, fındık, kuru üzüm ile birleştirin. hafifçe karıştırın ve un ile yağlanmış ve serpilmiş kalıplara koyun, kalıbın tabanını yağlanmış kağıtla hizalayın. form 3/4 yükseklik testi ile doldurulmalıdır. Keki 230 °'de 50-60 dakika pişirin. Hazır keki bir gün boyunca serin bir yere götürün