Bulmak

Cupcakes

Tatlı servisine başarılı bir çözüm güzel ve orijinal keklerdir. Kekler hakkında daha fazla bilgi...Capcakes geleneksel bir Amerikan tatlısıdır. Amerika Birleşik Devletlerinde bu porsiyon keklere denir, ancak kural olarak daha şenlikli olarak dekore edilirler. Bu nedenle, tüm dünyada popülerlik kazandılar. Capcake olmadan, ciddi bir olay hayal etmek zaten zor. Gerçekten de, ikram çok ciddi ve aynı zamanda porsiyonlu bir görünüme sahip olduğunda konukların tatlı servisi ne kadar uygundur. Ve her konuk muhtemelen birden fazla pasta denemek isteyeceğinden, çok sayıda capcake tarifi var, ancak biraz farklılar, bu da hostesler için çok pratik. Bu mutfak icadını gemiye alın, web sitemiz bu konuda size yardımcı olacaktır. Kapkeyki, fotoğraflı tarifler her zevke göre adım adım. Ve şenlikli capcakesin ne kadar harika göründüğünü takdir edin. Fotoğraflar bunu doğruluyor.

Ev yapımı capcakes yapma süreci adım adım bu gibi görünüyor. Yumuşatılmış tereyağı şekerle çırpılmalı, yumurtalar üzerine tuz serpilmeli ve daha sonra bir karıştırıcı ile tekrar çırpılmalıdır. Elde edilen kütlede un ile kabartma tozu dökmeniz, karıştırmanız ve sonunda süt dökmeniz gerekir. Çok kalın olmayan hamur, capcakes için kağıt kalıplara yayılmalı ve yaklaşık 20 dakika boyunca 180 derecede pişirilmelidir. Capcake kremi ayrı ayrı hazırlanır: protein ve şekerli kap kaynar suyla bir kaseye yerleştirilmeli ve şeker kristalleri eriyene kadar çırpılmalıdır. Kaseyi aşırı ısıtmamak önemlidir, çünkü proteinler kıvrılabilir. Daha sonra limon suyu dökülür, dövülür ve meyve suyunun arkasına tereyağı ve boya eklenir. Krem soğutulmalı ve kek tabanının soğumasına izin verilmelidir. Bir bisküvi tabanı kremalı bir pasta şırıngası ile dekore edilmiştir. Kekler evde böyle yapar.

Kremalı kekler çocuklar için favori bir zevktir. Daha yaşlı konuklar, geleneksel tatlı seçeneklerinden farklı bir dolgu ile çikolatalı capcakeleri ve hatta capcakeleri memnuniyetle deneyeceklerdir. Şekersiz, atıştırmalık kapaklardan bahsediyoruz: mantar veya ringa balığı kütlesi ile. İyi bir açık büfe dekorasyon olduğu için yaşam hakkı da var!

Bu tür yemekler her durumda uygundur: doğum günü için capcakes çok popülerdir, 14 Şubat için capcakes, diğer tatiller ve kutlamalar için.

Nasıl kek yapılacağını daha iyi anlayın, deneyimli şeflerden bazı püf noktaları size yardımcı olacaktır:

- capcakes tabanı ile fırını kapattıktan sonra, kekler düşebileceğinden kapıyı hemen açmayın. Doğal yağış için biraz zaman alsın;

- krema uygulanmadan önce hazır kekler soğutulmalıdır;

- krem de soğutmaya değer, o zaman daha yoğun ve elastik hale gelecektir;

- bir değişiklik için, farklı tarifler aramak zorunda değilsiniz, sadece krem yüzeyleri beğeninize göre değiştirebilirsiniz, her seferinde kekler tamamen farklı olacaktır.