Süsleme ürünleri için sakızlı sır

1 porsiyon


Proteinler yağ izi olmayan mutfak eşyalarına dökülür ve şeker tozu kademeli olarak eklenir ve kırbaçlamanın sonunda sitrik asit eklenir. Ürünleri sırla süslüyorlar, bir pasta torbasından veya kağıt kornetten "dikiyorlar".