Çikolata sır
Çikolata sır tarifi, çeşitli kekler, kekler ve tatlılar için kullanışlıdır. Ancak sırın kremin üzerine dökülmemesi gerektiği unutulmamalıdır. Pişirme yüzeyi veya reçel üzerine sır dökmeniz önerilir. Lezzetli bir dekorasyon çikolatalı kakao sırıdır. Tarifi ayrıca çikolata, süt ve tereyağı parçaları içerir.
şeker tozu - 1'su bardağı süt - 5 yemek kaşığı. kaşık, çikolata - 50 g, tereyağı - 50 g, kakao - 3 yemek kaşığı. kaşık, patates nişastası - 1 yemek kaşığı. kaşık, tadına vanilya
Küçük bir tencereye sütlü şeker tozu dökün. Kısık ateşte koyun, kaynatın ve tozu tamamen çözün. Bir tencereye çikolata ve tereyağı koyun. Çikolata eridiğinde kakao, nişasta ve vanilya ekleyin. Topak olmaması için karıştırmak iyidir. Tahta kaşıkla döverek hafifçe soğutun. Kütle biraz kalınlaştığında, sırları ürüne dökün ve bir bıçakla düzleştirin.