Vanilya jölesi
1 porsiyon
Taze ekşi kremayı şeker ve vanilin ile çırpın, protein köpüğü ile karıştırın, soğuk suya batırılmış ve sıcak suda seyreltilmiş jelatin ekleyin, iyice karıştırın. Kalınlaşmaya başladığında, kalıplara dökün ve soğuğa çıkarın. Servis yapmadan önce jöle kiraz reçeli ile süslenebilir.
Taze ekşi kremayı şeker ve vanilin ile çırpın, protein köpüğü ile karıştırın, soğuk suya batırılmış ve sıcak suda seyreltilmiş jelatin ekleyin, iyice karıştırın. Kalınlaşmaya başladığında, kalıplara dökün ve soğuğa çıkarın. Servis yapmadan önce jöle kiraz reçeli ile süslenebilir.
ekşi krema - 0,5'su bardağı, şeker - 150 g, protein - 3 pc., jelatin - 10 g, tatmak için vanilya