Bademli jöle

1 porsiyon


Sütü kaynatın. bademlerin üzerine dökün, sıcak su ile dökün ve 3 dakika kaynatın, sonra bir elek üzerinde geri sarın, bir harçta soyun ve öğütün, yavaş yavaş soğuk su ekleyin. sıcak sütü badem kütlesi ile birleştirin, hazırlanan jelatin, şeker ekleyin ve karıştırarak kaynatın. bitmiş karışımı süzün, soğutun, porsiyonlara dökün, soğutun.