Şaraplı limon jölesi

1 porsiyon


Sarısı beyaza kadar şekerle ovalayın, lezzet ve limon suyu ekleyin, şaraba dökün. Bu kütle ile bulaşıkları suyun kaynadığı başka bir tabağa koyun ve çırpın ve kalınlaştığında ocaktan alın, soğuk suya batırılmış ve 1 yemek kaşığı seyreltilmiş jelatine dökün. Bir kaşık sıcak çay. Kalınlaşana kadar karıştırın. Sonra kalıbı koy ve soğuğa çıkar.