Şarap jölesi

1 porsiyon


Yumurta aklarını suyla iyice karıştırın, şeker ekleyin ve yavaşça ısıtın. soğuk suyu sırılsıklam ve sıkılmış jelatin koyun ve karıştırarak eriyene kadar ısıtın. Bundan sonra, bulaşıkları ocağa koyun, örtün ve 20 dakika bekletin, sonra karışımı bir peçete ile süzün ve soğumaya ayarlayın. karışım oda sıcaklığına soğuduktan sonra şarabı dökün, limon özünü ekleyin ve kalıplara dökün. soğutulmuş jöleyi bir masada servis edin, kalaydan bir tabağa eğin.