Domates suyu jöle

Jelatin eksik bardak soğuk su ile dökülür. Domates suyu baharatlarla kaynatılır, sıcak et suyuna şişmiş jelatin eklenir ve tamamen çözülür. Daha sonra hala ılık olan sıvı gazlı bezle filtrelenir, kalıplara dökülür ve donmasına izin verilir.