Kayısı jölesi

1 porsiyon


Kayısıları bir bardak suda kaynatın ve şekerle öğütün. Suyu ıslak jelatinden sıkın ve 1/2 fincan sıcak çaya seyreltin. Sonra kayısı ve jelatini karıştırın ve bir süpürge ile çırpın. Kütle kalınlaşmaya başladığında, 1 kaşık çırpılmış ekşi krema ekleyin. Bitmiş kremayı kalıplara dökün ve soğuğa çıkarın