Kayısı jölesi ii

1 porsiyon


Kayısı üzerine kaynar su dökün, cildi onlardan çıkarın, kemikleri çıkarın ve ince kesin. Kayısı derisi, su ve şekerden şurup pişirin, süzün, seyreltilmiş jelatin ekleyin, taşlardan yapılmış kayısı ve çekirdekleri kesin, filmden temizleyin, tüm bunlar iyi karıştırılır ve soğutulur veya soğuğa çıkarılır.