Narenciye grenli havyar

1 porsiyon


Kuru narenciye kabukları - portakal, mandalina, limon - 3 gün soğuk suya batırın ve acıyı gidermek için periyodik olarak değiştirin. Sonra suyun boşalmasına izin verin, kabukları kıyma makinesinden geçirin. Elde edilen kütleye şeker ekleyin ve kaynatın. Aromatizasyon için sitrik asit ekleyin. Ortaya çıkan kütle, kekler ve diğer parçalar için bir dolgu olarak tüketilebilir veya sadece çay için servis edilebilir.