Hamurda pişmiş elma

1 porsiyon


Puf hamurunu yaklaşık 0, 5 cm kalınlığında bir tabaka haline getirin, küçük kareler halinde kesin. Kabuğundan soyulmuş elmaları çekirdek olmadan koyuyoruz, içine tarçın ile karıştırılmış şeker döküyoruz, biraz reçel döküyoruz. Hamurun kenarlarını kaldırıyoruz, birleştiriyoruz, çırpılmış yumurta ile kaplıyoruz, şeker serpiyoruz, suyla ıslatılmış bir fırın tepsisine koyuyoruz ve yumuşayana kadar fırında pişiriyoruz.