Hamurda kızartılmış elma
1 porsiyon
12 çay kaşığı şekerle ovalayın, 1, 5 bardak krema (veya süt) ile saçın. Yavaş yavaş, sürekli karıştırarak, 1, 5 bardak un dökün, 6 çırpılmış protein koyun, karıştırın. 6-8 büyük elmayı soyun, çekirdeği çıkarın, enine dilimlerle kesin, hamuru batırın, kızarmayı kaynar yağda kızartın. Vanilya ile pudra şekeri serpin.
12 çay kaşığı şekerle ovalayın, 1, 5 bardak krema (veya süt) ile saçın. Yavaş yavaş, sürekli karıştırarak, 1, 5 bardak un dökün, 6 çırpılmış protein koyun, karıştırın. 6-8 büyük elmayı soyun, çekirdeği çıkarın, enine dilimlerle kesin, hamuru batırın, kızarmayı kaynar yağda kızartın. Vanilya ile pudra şekeri serpin.
tereyağı, elma - 6-8 adet, şeker - 12 çay kaşığı, süt - 1,5'su bardağı veya krema - 1,5'su bardağı, un - 1,5'su bardağı, yumurta - 6 adet.