Ağaç köpüğü çelenkleri

1 porsiyon


Yumurta akı, pudra şekerini vanilin ve limon suyuyla bir tabakta 45 dakika karıştırın. Elde edilen kütleyi bir şekerleme torbasıyla doldurun. Metal tabakayı cilalayın ve kütleyi pasta torbasından çelenkler şeklinde sıkın. Çelenkleri 30-40 dakika düşük sıcaklıkta ısıtılmış bir fırında kurutun.