Elma lor topları

1 porsiyon


2 yumurtayı 1 yemek kaşığı ile ovalayın. kaşık toz şeker ve tuz, süzme peynir (250 g) ve sirke ile söndürülmüş 1 çay kaşığı içecek soda ekleyin, unu (2-3 yemek kaşığı) dökün ve hamuru yoğurun. Elmaları soyun, çekirdeği onlardan çıkarın ve rendeleyin, 1 yemek kaşığı ekleyin. Bir kaşık toz şeker. Hamuru küçük parçalar halinde kesin, açın ve elma dolgusunu ortasına koyun, küçük toplar yapın. Bitkisel yağda çörek gibi kızartın (tereyağı veya ghee yapabilirsiniz). Pudra şekeri serpilmiş olarak servis yapın