Ekşi kremalı pancar
3 porsiyon
soyulmuş pancar kaynatılır, soğutulur, ince deliklerle rendelenir ve şeker ve sitrik asit ile terbiye edilir. boşaltıldığında, salata dereotu serpilir, üstüne ekşi krema yerleştirilir. Salata sitrik asit olmadan hazırlanır.
soyulmuş pancar kaynatılır, soğutulur, ince deliklerle rendelenir ve şeker ve sitrik asit ile terbiye edilir. boşaltıldığında, salata dereotu serpilir, üstüne ekşi krema yerleştirilir. Salata sitrik asit olmadan hazırlanır.
pancar - 900 g, dereotu - 50 g, ekşi krema - 100 g, sitrik asit - 100 g veya üzüm sirkesi - 100 g, şeker - 30 g