Kuş üzümü, şekerle rendelenmiş

1 porsiyon


frenk üzümü meyveleri sıralanır, soğuk haşlanmış su ile yıkanır ve bir kevgir (veya elek) içine atılır. Temiz bir havluya dökün ve meyvelerin iyice kurumasına izin verin. emaye havzaya aktarın, şeker kumu serpin, karıştırın ve kıyma makinesinden geçirin. haşlanmış ve iyi kurutulmuş cam kavanozlara aktarın. Üstüne biraz toz şeker dökülür. kavanozlar kaynar su veya parşömen ile haşlanmış polietilen kapaklarla kaplıdır. serin, karanlık bir yerde saklanır.