Tatlı peynir "kardan adam"
1 porsiyon
Haşlanmış yumurta sarısı ince doğranır ve ince bir rendeye rendelenmiş peynirle karıştırılır. Tereyağı, ekşi krema ve iyice karıştırılmış şeker kumu eklenir. Kardan adam şeklinde kalıplanmıştır. Servis yaparken kuru üzümle süslenirler.
Haşlanmış yumurta sarısı ince doğranır ve ince bir rendeye rendelenmiş peynirle karıştırılır. Tereyağı, ekşi krema ve iyice karıştırılmış şeker kumu eklenir. Kardan adam şeklinde kalıplanmıştır. Servis yaparken kuru üzümle süslenirler.
tereyağı - 15 g, sarısı - 0.25 pc., şeker - 15 g, peynir - 30 g, ekşi krema - 20 g, kuru üzüm - 10 g veya taze meyveler - 10 g