Streisel
1 porsiyon
Bu profesyonel terim şekerleme formülasyonunda bulunur. Streisel, kalıplanmış hamur serpmek için toz yağlı tatlı bir kırıntıdır. Kırıntılar oluşana kadar tüm ürünler iyi karıştırılır. Düzgün bir kırıntı boyutu elde etmek için kütleyi bir elekten geçirebilirsiniz. Soğutulmuş streusel kırıntılara daha iyi ayrılır.
Bu profesyonel terim şekerleme formülasyonunda bulunur. Streisel, kalıplanmış hamur serpmek için toz yağlı tatlı bir kırıntıdır. Kırıntılar oluşana kadar tüm ürünler iyi karıştırılır. Düzgün bir kırıntı boyutu elde etmek için kütleyi bir elekten geçirebilirsiniz. Soğutulmuş streusel kırıntılara daha iyi ayrılır.
tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, sarısı - 1 adet, şeker - 1 yemek kaşığı. kaşık, un - 1 yemek kaşığı. kaşık