Fındık dolu toplar

1 porsiyon


Yumurta sarısını bir kaseye dökün, kefir veya rustik süt ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra sodaya dökün, eritilmiş tereyağını tanıtın, tekrar karıştırın, elenmiş unu dökün ve hamuru yoğurun. Polietilen ile örtün ve 20-30 dakika soğutun. Soğutulmuş hamuru 3 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın, bir fincan daire kullanarak kesin, her birine biraz fındık dolgusu koyun ve keklerin kenarlarını sıkıştırın, ürüne bir top şekli verin. Elde edilen topları yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 30-35 dakika pişirin. Bitmiş ürünleri soğutun, bir vazoya koyun, pudra şekeri serpin ve servis yapın.