Povidl ile rogali
1 porsiyon
un ile yağ öğütün, şeker, sarısı, kefir, tuz ile seyreltilmiş maya ekleyin ve homojen bir kütle oluşana kadar eleyin. Eliyle, 1 saatliğine soğuk bir yere koy. Sonra yuvarlanın, kareler halinde kesin, üzerine koyun, boynuzları sarın. Onları protein ile yağlayın, kum şekeri serpin, yağlanmış bir tabakaya katlayın ve 15-20 dakika sıcak bir fırında (210-220 °) fırın yapın.
un ile yağ öğütün, şeker, sarısı, kefir, tuz ile seyreltilmiş maya ekleyin ve homojen bir kütle oluşana kadar eleyin. Eliyle, 1 saatliğine soğuk bir yere koy. Sonra yuvarlanın, kareler halinde kesin, üzerine koyun, boynuzları sarın. Onları protein ile yağlayın, kum şekeri serpin, yağlanmış bir tabakaya katlayın ve 15-20 dakika sıcak bir fırında (210-220 °) fırın yapın.
un - 300 g, tereyağı - 150 g veya margarin - 150 g, yumurta - 2 pc., maya - 10 g, kefir - 3 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tuz, tatmak için şeker, görülen - 200 g