Erik jöle pastil

1 porsiyon


Erik jölesini erik reçeli ile 1: 2 oranında karıştırın. Karışım çok viskoz olana kadar bakır tabaklarda kaynatılır. Neredeyse tüm nem buharlaştığında ceviz ekleyin, karıştırın. Üzerine bitkisel yağ perga-ment batırılmış bir kase koyduk - ince bir pastil tabakası ve fırına küçük bir ateş yerleştirin. Kapıyı aralık bırakıyoruz. Kogdapastila kuruyacak, çıkaracak, soğumasına izin verecek ve nalcıları 10x30 cm kesecek. Çarşaflar rulolara yuvarlandı, kutuları kapalı tutun. Pastil açılmadan çay için servis edilir, rulo en ince dilimler halinde kesilir, pudra şekeri serpilir ve küçük bir tabağa yerleştirilir. Konukların hiçbirinin bu tatlı ve ekşi muamelenin neden yapıldığını tahmin etmeyeceğine kefil olabilirsiniz, ki bu "ağızda erir. . .