Parmaklar
1 porsiyon
Süzme peynir ve patatesleri bir kıyma makinesinden geçirin, yumurta, tuz ve un ekleyin ve orta kalın hamuru karıştırın. Parmak şeklindeki parçalar halinde kesip tuzlu suya indiriyoruz. Açılır açılmaz, ekşi krema veya eritilmiş tereyağı ile kahvaltıda servis yapın.
Süzme peynir ve patatesleri bir kıyma makinesinden geçirin, yumurta, tuz ve un ekleyin ve orta kalın hamuru karıştırın. Parmak şeklindeki parçalar halinde kesip tuzlu suya indiriyoruz. Açılır açılmaz, ekşi krema veya eritilmiş tereyağı ile kahvaltıda servis yapın.
tereyağı veya ekşi krema 50 g, patates - 2 pc., tuz tadı, süzme peynir - 300 g, un - 2 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 1 adet.