Fındık yuvası

1 porsiyon


Öğütülmüş fındığı fırında kızartın ve toz şeker, kakao, yumurta akı, rendelenmiş limon kabuğu rendesi ve ekşi krema ile karıştırın. Elde edilen kütleden küçük toplar oluşturun, şeker kumuna yuvarlayın ve her topun tepesine parmağınızla hafifçe bastırın. Kalan yumurta sarısını pudra şekeri ile bir köpüğe çırpın ve toplarda çukurlarla doldurun. Yumurta sarısı yerine kemiksiz kiraz kullanabilirsiniz. Ürünleri düşük sıcaklıkta fırında kurutun. Verim - yaklaşık 20 adet.