Bal figürleri

1 porsiyon


Bal, pekmez ve şekeri bir tencereye koyun, su ekleyin, bu karışımı eritin, karıştırın, pişirin ve soğutun. Unu eleyin, susam yağı, votka ve soğutulmuş tatlı kütle ile karıştırın. Ortaya çıkan ufalanan hamuru bir tahtaya veya temiz bir masa yüzeyine koyun, iyice bastırın, farklı figürleri özel kalıplarla sıkın ve her birini çatalla çeşitli yerlerde delin. Porsiyonlardaki rakamları sıcak yağa indirin ve altına kadar kızartın. Fazla yağı istiflemek için bitmiş ürünleri bir elek üzerine koyun, bir tabağa koyun, öğütülmüş fasulye serpin, çam fıstığı veya susam tohumu ile süsleyin ve servis yapın.