Kuru üzümlü sosis
1 porsiyon
Süzülmüş süzme peynire un (bazıları kullanım için bırakılır), yumurta, ekşi krema eklenir, her şey karıştırılır. Ortasına kuru kuru üzüm yerleştirilen ekmeği oluşur. Yarı mamul ürüne bir top şekli verilir, un içinde yuvarlanır, kızartılır ve 5-7 dakika fırına konur. Rafine toz veya ekşi krema ve toz içeren sosisler servis edilir.
Süzülmüş süzme peynire un (bazıları kullanım için bırakılır), yumurta, ekşi krema eklenir, her şey karıştırılır. Ortasına kuru kuru üzüm yerleştirilen ekmeği oluşur. Yarı mamul ürüne bir top şekli verilir, un içinde yuvarlanır, kızartılır ve 5-7 dakika fırına konur. Rafine toz veya ekşi krema ve toz içeren sosisler servis edilir.
buğday unu - 40 g, süzme peynir - 60 g, yumurta - 0,5 pc., ekşi krema - 25 g, kuru üzüm - 45 g, yağ - 20 g, rafine şeker - 5 g