Romanya'da sahte kestane

1 porsiyon


Patatesleri pişirin ve soğumasına izin vermeden soyun, tahta bir kaşıkla ezin ve iyice ovalayın, patatesler krema gibi olana kadar biraz şeker ekleyin. Tatmak için kıyma makinesinden geçen fındık, vanilya ve rom ekleyin. Kestane toplarını ellerle çıkarın, şeker kumunda yuvarlayın ve kağıt kalıplara ayrıştırın.