Rowan şekerlenmiş meyve

1 porsiyon


meyveler birkaç dakika kaynar suya indirilir. Sonra meyveler kaynar şurup ile dökülür ve gece boyunca bırakılır. Sabah kaynatın, sonra ısıdan 10 - 15 dakika ayırın ve böylece şurup tamamen viskoz hale gelir. Pişirildikten hemen sonra, meyveler, şurup ile birlikte bir elek üzerine dökülür ve şurubu tamamen istiflemek için 2 saat bırakılır. daha sonra meyveler bir elek üzerine bir tabaka halinde yerleştirilir, kuru olmayan bir fırında kurutulur, kapı açılır ve şeker kumu serpilir. şekerlenmiş meyveler tekrar kurutulur, kavanozlara serilir ve sıkıca kapatılır. Soğutulmuş şurup şişelenmiş. örneğin, kompozisyonlara ek olarak iyidir. yağ ve ekmek kırıntıları serpin, sonra 45 dakika fırına koyun. bir tavada sıcak servis edilir.