Lor ve fındık ile doldurulmuş kuru erik
1 porsiyon
Muhteşem bir tatlı, lezzetli ve en önemlisi, çok sağlıklı - süzme peynir ve fındık ile doldurulmuş kuru erik.
Muhteşem bir tatlı, lezzetli ve en önemlisi, çok sağlıklı - süzme peynir ve fındık ile doldurulmuş kuru erik.
kuru erik - 300 g, süzme peynir - 300 g, ekşi krema - 250 g, ceviz - 100 g, şeker - 40 g, irmik - 25 g, tereyağı - 25 g, sarısı - 2 adet.
1. Kuru erikleri soğuk kaynamış suya batırın, kemikleri çıkarın.
2. Süzme peyniri bir elekle silin, irmik, sarısı, şeker, soyulmuş tebeşir doğranmış kızarmış ceviz ile karıştırın. Kuru erikleri bu kütleyle doldurun.
3. Doldurulmuş kuru erikleri tereyağı ile yağlanmış bir tavaya koyun, biraz su dökün ve fırında pişirin. Doldurulmuş kuru erikleri ekşi krema ile dökün ve servis yapın.