Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Baklava (baklava) "batumi"
1 porsiyon
Oryantal tatlılar arasında en ünlü ve popüler olanlardan biri baklava veya baklava. Batumi tarifi, bu harika ikramın birçok çeşidinden sadece biridir.
Oryantal tatlılar arasında en ünlü ve popüler olanlardan biri baklava veya baklava. Batumi tarifi, bu harika ikramın birçok çeşidinden sadece biridir.
tereyağı - 70 g, tuz - 0.25 çay kaşığı, un - 3'su bardağı, yumurta - 1 adet, su - 0.5'su bardağı
Baklava "Batumi" nasıl yapılır: Unu bir kaseye eleyin, yumurtayı çırpın, 2 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı, su ve tuz ekleyin ve hamuru orta kıvamda yoğurun. Bitmiş hamuru küçük parçalara ayırın, onlardan en az 20'ince ekmeği açın ve aşağıdaki sırada derin bir tavaya veya fırın tepsisine koyun: dönüşümlü olarak tereyağı ile yağlanmış üç ekmeği, sonra dördüncü bir tortilla - fındık dolgusu. Bu yüzden birkaç kez tekrarlayın. Baklavayı rhombuslara kesin, önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 30-40 dakika pişirin. Hazır baklava (baklava) batumskaya şurubu ile dökün.
