Kayısı (şeftali) tatlısı

Olgun, büyük kayısı yıkayın, ikiye bölün, kemikleri çıkarın. Yarımları bir cam tepsi veya tabağa koyun, kemikleri ahududu, çilek veya birkaç siyah (kırmızı) kuş üzümü meyvesinin üzerine koyun. Bu tatlı dondurma veya konserve meyve ve meyvelerden de yapılabilir. Portakal, mandalina veya meyve ve meyve suyu ile bu şekilde hazırlanan kayısıları (şeftali) dökün. Soğutulmuş servis yapın.