Gündüz ve gece pastası
1 porsiyon
Tarifi mutfakta fazla zaman geçirmenize neden olmayacak yemyeşil, yumuşak bir Gündüz ve Gece sünger kek.
Tarifi mutfakta fazla zaman geçirmenize neden olmayacak yemyeşil, yumuşak bir Gündüz ve Gece sünger kek.
buğday unu - 2,5'su bardağı, patates unu - 0,5'su bardağı, yumurta - 6 adet şeker - 1,75'su bardağı, margarin - 250 g, süt - 0,5'su bardağı, soda (üstsüz kaşık) 1 çay kaşığı, kakao - 3-4 çay kaşığı
Gündüz ve Gece pastası nasıl yapılır? Yumurta aklarını sarısından ayırın ve soğutun. Sarısı şekerle ovalayın, yumuşatılmış margarini ekleyin, sonra süt ve sodayı ısıtın, karıştırın, elenmiş unu dökün ve hamuru yoğurun. Yumurta aklarını güçlü bir köpük haline getirin, hafifçe hamurun içine karıştırın ve iki parçaya bölün. Bir parçayı bir tenekeye koyun, yağ ile yağlayın ve un serpin. Hamurun ikinci kısmına kakao ekleyin, iyice karıştırın ve ilk tabakadaki kalıba koyun. Pastayı önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve yaklaşık bir saat orta ateşte pişirin. Gündüz ve Gece pastasını kahve ve kremaya servis edin