Reçel sünger rulo

Proteinleri şekerle çırpın, sarısı ve sonra un ile karıştırın. Bu kütleyi 1, 5 santimetrelik bir tabaka ile yağlanmış kağıtla kaplı bir tabakaya dökün. Kurumamaya dikkat ederek 15 dakika boyunca 210-220 ° Cde sıcak bir fırında fırın yapın. Pişmiş hamuru reçel ile yağlayın. Kağıdı bir kenara kaldırın ve hamur bu kağıtla sarılacak bir rulo şeklinde yuvarlanacaktır. Rulo soğuduğunda, şeker (toz) serpin ve askance kesin.