Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Şarap ve krem şanti ile bektaşi üzümü köpük

6 porsiyon


Bektaşi üzümünü yıkayın, temizleyin, su dökün, 100 g şeker ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika pişirin, soğutun. Kalan şekerle yumurtaları kalın bir köpük haline getirin. Her zaman biraz sıcak süt dökerek, kalınlaşana kadar minimum ateşte ısıtın. Güzel. Bisküvileri bir cam vazoya koyun, maderaya batırın, üzerine bektaşi üzümü koyun, üstüne badem kurabiyeleri koyun, maderaya batırın ve kremayı koyun. 4 saat buzdolabında bekletin. Vanilya şekeri ile kremayı kalın bir köpüğe çırpın, tatlı için yerleştirin ve şekerlenmiş meyve parçalarıyla süsleyin.

bektaşi üzümü - 500 g, su - 125 ml, şeker - 150 g, yumurta - 4 pc., süt - 500 ml, bisküvi - 4 pcs., madera - 100 ml, badem kurabiyeleri 12 pc., şekerlenmiş ananas (halkalar) 5 adet portakal (dilimler) 5 adet, vanam - 125 ml, şeker.