Ballı kek (sünger kek)
1 porsiyon
Proteinleri ve sarıları ayrı ayrı çırpın: proteinler - güçlü köpük haline getirin ve damla damla sıcak bal ekleyin; sarısı - şekerle karıştırın ve ardından lezzet, vanilin ve baharatlarla karıştırın. Bundan sonra, çırpılmış sarısı proteinlere dönüşümlü olarak un ve ezilmiş fındıklarla eklenir. Hamuru bir kalıba koyun (daha iyi çıkarılabilir), tereyağı ile yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin, orta derecede sıcak bir fırında 25-30 dakika pişirin.
Proteinleri ve sarıları ayrı ayrı çırpın: proteinler - güçlü köpük haline getirin ve damla damla sıcak bal ekleyin; sarısı - şekerle karıştırın ve ardından lezzet, vanilin ve baharatlarla karıştırın. Bundan sonra, çırpılmış sarısı proteinlere dönüşümlü olarak un ve ezilmiş fındıklarla eklenir. Hamuru bir kalıba koyun (daha iyi çıkarılabilir), tereyağı ile yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin, orta derecede sıcak bir fırında 25-30 dakika pişirin.
karanfil - 1 çay kaşığı, tatmak için vanilya, şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık, bal - 150 g, ceviz - 50 g, un - 180 g, yumurta - 3 pc., limon kabuğu rendesi, portakal kabuğu rendesi, kurabiye tozu - 1 çay kaşığı