Soğuk puding

1 porsiyon


8 yumurta, 160g şeker, 160g un, rendelenmiş limon kabuğu rendesi ve limon suyundan bisküvi hamurunu karıştırın, bir fırın tepsisine 1 cm kalınlığında bir tabaka içine koyun ve pişirin. Soğutulmuş bisküvi pastasını 4X4 cm kareler halinde kesin. Kayısı povidl, 100g su, 100g rom ve 40g şekerden sıvı bir karışım yapın. Krem ve 50 gr şeker köpüğe atılır ve bir kısmı kakao ile karıştırılır. Emaye bir fırın tepsisine bir bisküvi karesi tabakası koyun, seyreltilmiş povidl ile dökün, kahverengi köpükle kaplayın ve ince doğranmış şekerlenmiş meyve serpin. Üstüne yeni bir sıra kare koyun, beyaz köpükle örtün ve şekerlenmiş meyve serpin. Bu yüzden tüm kareleri uzat. Hazırlanan pudingi bu şekilde soğuk bir yere koyun ve servis yapmadan önce bir pasta torbası kullanarak kalan krema ile süsleyin.