Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Deniz burbot kulak
1 porsiyon
Balığı kes. Et suyunu baştan, omurga ve kuyruktan pişirin, süzün. Doğranmış patates, havuç, ince doğranmış soğan, maydanoz koyun ve 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Sonra balık, baharat, tuz parçalarını indirin ve yumuşayana kadar pişirin. Servis yapmadan önce kulağa ince doğranmış dereotu serpin.
Balığı kes. Et suyunu baştan, omurga ve kuyruktan pişirin, süzün. Doğranmış patates, havuç, ince doğranmış soğan, maydanoz koyun ve 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Sonra balık, baharat, tuz parçalarını indirin ve yumuşayana kadar pişirin. Servis yapmadan önce kulağa ince doğranmış dereotu serpin.
patates - 2 adet, havuç - 1 adet maydanoz yeşillikleri, tadı karabiber, tadı tuz, defne yaprağı tadı, burbot - 500 g, soğan - 1 adet su - 1,5'l, tatmak için yenibahar
