Bulmak

Sazan kulağı

Sazan kulağı kokulu ve yağlıdır. Sazan kulağı hakkında daha fazla ayrıntı...Kulağınızı sazandan nasıl pişireceğinize dair birkaç seçenek vardır. Her iki durumda da sazandan lezzetli bir kulak alacağınızı söylemeliyim. 1 numaralı sazan reçetesi, önce balıkların kaynatılmasını ve ardından doğranmış patates ve diğer sebzelerin eklenmesini önerir. Tarif No. 2 - balığı hemen sebzelerle kaynatın. Her durumda, kulağı kısık ateşte pişirmek gerekir. Balıkları ne kadar uzun süre pişirirseniz, o kadar çok parçalanır, ancak et suyu daha zengin olur. Kızartmak veya başka bir yemek yapmak için bir sazan aldıysanız ve bir sazan başı, kuyruk ve yüzgeçlerle kalırsanız, sazan kafalarından harika bir kulak yapabilirler. Sazanın başındaki kulak çok zengindir. Sazandan bir kulak pişirdiğinizde baharatları unutmamalıyız: defne yaprağı, karabiber vb. Sazandan hazır kulak, rendelenmiş sarımsak ve otlar ile terbiye edilir. Birçok insan sazandan berrak et suyuyla nasıl kulak yapılacağıyla ilgileniyor. Bunu yapmak için kulak havyar ile aydınlatılır veya kulak yavaş bir ocak içinde sazandan kaynatılır.