Bulmak

Alabalık kulağı

Alabalık kulağı şarküteri çorbasıdır. Genellikle restoranlarda servis edilir, ancak yerli bir alabalık kulağı daha kötü pişirilemez. Alabalık kulağında daha fazlası...Alabalık çok lezzetli bir balıktır, tüm alabalıktan bir kulak yapabilirsiniz, ancak alabalık başlarından bir kulak bile hazırlanır. Alabalığın başındaki kulak daha da navarista olacak. Bu lezzetli ilk yemeği yapmak için alabalık kulağını nasıl pişireceğinizi bilmeniz gerekir. Alabalık kulak tarifi önemli bir nüansa sahiptir: alabalık eti çok hassas olduğundan, sırasıyla uzun süre kaynatılması gerekmez, alabalık pişirme sonunda bir tencereye indirilmelidir.

Alabalık kulağını lezzetli hale getirmenin bazı sırları vardır. İlk olarak, alabalık kulağı kaynamamalı, küçük bir ateşte çürümesi daha iyidir. Pişirmenin sonunda, alabalık kulağının 30 dakika demlenmesine izin verilmelidir. İkincisi, net bir alabalık kulağı almanız için, tarifin sonunda ovulması gereken peynir içermesi gerekir. Finlandiya alabalığının kulağı çok lezzetlidir. Böyle bir kulak alabalıktan krema ile hazırlanır. Hazır olmadan birkaç dakika önce kulağa krem dökülmelidir.