Pancar çorbası
1 porsiyon
Pancarları kaynatın ve soyun. pancar, salatalık, yeşil soğan ince doğranmış. pişirin veya kefir çırpın, pancar, salatalık, soğan ekleyin, limon suyu ekleyin, karıştırın, tabaklara dökün, otlar serpin. Çorba ekşi krema ile doldurulabilir.
Pancarları kaynatın ve soyun. pancar, salatalık, yeşil soğan ince doğranmış. pişirin veya kefir çırpın, pancar, salatalık, soğan ekleyin, limon suyu ekleyin, karıştırın, tabaklara dökün, otlar serpin. Çorba ekşi krema ile doldurulabilir.
rustik süt - 900 g veya kefir - 900 g, su - 700 g, pancar - 400 g, salatalık - 100 g, yeşil soğan - 80 g, limon - 0,5 pc., dereotu tadı, tuzu tadı