Sebze çorbası
1 porsiyon
Çorba yeşil bezelye (porsiyon başına 23 g) veya taze yeşil fasulye (porsiyon başına 13 g) ile pişirilebilir. Kaynar et suyunda, dilimler halinde kesilmiş patatesler, fasulye kabukları, doğranmış lahana, kızarmış sebze ve soğan konur. Aşçının sonunda domates dilimleri, konserve bezelye ve baharatlar eklenir.
Çorba yeşil bezelye (porsiyon başına 23 g) veya taze yeşil fasulye (porsiyon başına 13 g) ile pişirilebilir. Kaynar et suyunda, dilimler halinde kesilmiş patatesler, fasulye kabukları, doğranmış lahana, kızarmış sebze ve soğan konur. Aşçının sonunda domates dilimleri, konserve bezelye ve baharatlar eklenir.
beyaz lahana - 40 g, patates - 100 g, havuç - 20 g, maydanoz kökleri - 10 g, soğan - 20 g, domates - 40 g, margarin - 10 g