Lahana turşusu çorbası
Ufalanmış krutonları veya kaba unu kaynar suya dökün, 15 dakika pişirin. Johns wort, adaçayı, hafif püresi ardıç meyveleri, karanfil ve ince doğranmış lahana turşusu ekleyin. 15 dakika demlensin. Kırmızı biber serpilmiş ekşi krema ile servis yapın.
lahana turşusu - 160 g, kaba un 60 g, su - 1,5'l, ardıç meyveleri - 2 pcs., karanfil - 2 pc., tatmak için öğütülmüş kırmızı biber, tadı adaçayı, tadı kimyon