Irmik ve kuru üzümlü çorba
1 porsiyon
Sürekli karıştırma ile kümelenmeyi önlemek için elenmiş irmiği suyla seyreltilmiş kaynar sütün içine dökün, kuru üzüm, şeker, tuz ekleyin ve 20 dakikaya kadar düşük kaynamada pişirin. Çorba ile tabaklara yağ koyun.
Sürekli karıştırma ile kümelenmeyi önlemek için elenmiş irmiği suyla seyreltilmiş kaynar sütün içine dökün, kuru üzüm, şeker, tuz ekleyin ve 20 dakikaya kadar düşük kaynamada pişirin. Çorba ile tabaklara yağ koyun.
süt - 1400 g, su - 400 g, irmik - 120 g, kuru üzüm - 100 g, tereyağı - 20 g, şeker - 25 g, tuz